¡A celebrar las alitas de pollo!

Hoy, 29 de julio, es el Día Internacional de la Alita de Pollo, así que a disfrutar de esta deliciosa comida que es muy bien recibida en bares, comida rápida o una rica botanita para ver los grandes espectáculos.

Esto es debido a que en 1977 en un restaurante de Bufalo, EU, Teressa Bellissimo preparó alitas de pollo fritas y accidentalmente las cubrió con salsa picante; fue tan bien recibida que el alcalde de ese entonces declaró el 29 de junio de 1977 como Día Nacional de las Alitas.

Existe un sinnúmero de recetas y una infinidad de sabores y modos de preparación para las alitas de pollo; ya sean dulces, picantes, agridulces, este platillo se adapta para complacer todos los paladares.

Y a ti, ¿cómo te gustan más?